Kukis Topeng Stowberry

Bahan :

100 gr maragarine

100 gr gula halus

1 butir kuning telur

50 gr stowberry cincang

175 gr terigu

25 gr susu bubuk

Bahan Toping :

100 gr coklat masak pink, lelehkan

100 gr coklat masak putih, lelehkan

Cara membuat :

1.       Kocok margarine, gulahalus hingga lembut, masukkan telur aduk rata.

2.       Masukkan tepung terigu, stowbery cincang dan susu bubuk, aduk hingga sdonan dapat dibentuk.

3.       Pipihkan adonan dengan ketebalan 1,5 cm dan cetak dengan cetakan kukis bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.

4.       Tata dengan Loyang yang telah diolesi margarine, pangang dengan oven dengan suhu 165° C selama 20 menit, angkat.

5.       Keluarkan dari Loyang, biarkan hingga dingin.

6.       Celupkan sebagian sisi kukis ke dalam coklat putih dan sisi lain kedalam coklat pink.

7.       Tambahkan motif mata dan mulut hingga berbentuk seperti topeng, biarkan hingga coklat membeku.