Bahan:
300 g daging ayam tanpa kulit
dan tulang, potong 3x3 cm
1 siung bawang putih, parut
minyak goring
Pencelup:
1 butir telur ayam
100 ml air
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
100 g tepung terigu
Cara membuat:
1. Lumuri potongan ayam dengan
bawang putih hingga rata.
2. Celupkan tiap potongan ayam
dalam adonan pencelup.
3. Goreng dalam minyak panas dan
banyak hingga kuning keemasan dan kering.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan
hangat.
Untuk 4 orang
No comments:
Post a Comment